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文成县首届茶艺技能大赛举行

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928日下午,为弘扬中华茶文化,提升“文成贡茶”品牌知名度,由文成县人民政府主办,县农联合、县人力资源和社会保障局、温州市百丈漈-飞云湖旅游风景旅游管委会、县茶文化研究所、县总工会、团县委、县妇联、县文广新局承办的文成首届茶艺技能大赛在县文化馆四楼多功能厅举办。


伴着古典清雅的音乐,身穿茶艺服饰的选手依次登台角逐茶艺,各显身手:备具、端盘上场、布具、赏茶、温盖碗、置茶、冲泡、温盅及品茗杯、分茶、奉茶、收具、端盘退场的茶艺程序表演。一双双巧手在精致的茶席间流转,优雅的手法沏出一杯杯清香热茶。令在场观众及评委眼前一亮,仿若置身古风茶韵,尽显茶道风雅。


此次比赛类型为“规定茶艺”,选手们逐一演示“文成贡茶”红茶的冲泡法,比赛茶具、茶叶、水、音乐等由组委会统一提供。“文成贡茶”红茶的冲泡法,一共有十八道工序,一整套茶艺工序繁琐而不失新意。


本次茶艺技能大赛吸引了我县十五名茶叶从业者和茶艺爱好者参赛。茶艺强调用科学的方法,充分展示茶的色、香、味、形等性状,融入中国传统文化优秀的思想精髓和道德情怀,展示仪态、礼仪、意境等美感,现场要求参赛者要把茶汤质量与冲泡过程完美集合,做到茶美、器美、意境美、形态美、动作美。



茶艺爱好者赵蓓莹说:“茶对我来说是耳濡目染,因为我的父亲非常喜欢喝茶,从我记事起就他就每天的生活都离不开茶,如今他已经87岁的高龄了,现在身体还是很健康,因为他的原因,我也就渐渐地爱上茶了。慢慢的我对茶的理解也越来越多,接触到了茶艺,了解到中国的茶文化历史非常悠久、源远流长。爱茶,是健康生活、精制生活的一种体现吧。”

近年来,随着我县茶叶种植规模、种植技术的不断提升,茶叶产量逐年增加,也涌现了一批茶艺爱好者,我县通过举办多种多样的活动,加强茶文化爱好者之间的交流并提升他们的茶艺水平,进一步打响“文成贡茶”的知名度。(记者 郑国统)

来源/作者: www.66wc.com 
[责任编辑:郑国统]
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